La Asturias agrícola distínguese en gran manera por sus praderías naturales; praderías que rinden la preciada cosecha del heno, que una vez cortado por las bien "cabruñadas" guadañas, obedientes al curvo movimiento que, al compás del cuerpo, les imprime la fila de diestros segadores; extendido con presteza por las mujeres y los rapaces, que deshacen los "marallos", para que el sol lo seque; recogido de nuevo por los dientes del "garabato"; amontonado después en panzudos "balagares", cárgase, al fin, en los carros "cantadores" que obstruyen con su mole las tortuosas callejas, para pasar a la "tenada"superpuesta al "corral" o a la gigantesca "vara" erigida en sus inmediaciones. Utilizando el labrador, a su hora, la "pación"sabrosa y fresca para sus reses.
Y que bien sabían aquellos cocidos que comíamos a la sombra de los fresnos en el descanso de la faena en el prao del "Llamargón" y cómo prestaba la siesta al arrullo de la brisa que movía las copas de los rebollos...
ResponderEliminar¡Tu eres de los míos!. Un saludo
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